Аштарак – административный центр области Арагацотн, расположен около живописного ущелья реки Касах. Арагацотнская область вместила в себя знаменитую Бюраканскую обсерваторию, Нор-Амбертскую станцию космических лучей Ереванского физического института. Аштарак является историческим местом в Армении, здесь находятся много архитектурных памятников раннего и позднего средневековья. Примечательными из них являются базилика Циранавор, церковь Кармравор, старинный трехарочный мост через реку Касах и т.д.

Есть и еще одно важное обстоятельство, почему Аштарак считается историческим местом. Это многовековая традиция виноградарства и виноделия, которая развивается в тяжелейших ландшафтных условиях: Аштарак и его окрестности — это страна камня. Однако прекрасные сухие вина и коньяки, лучший армянский херес с незапамятных времен обязаны своим рождением аштаракской земле.